Переходим в панель управления vps серверами и выбираем нужную vps (если у вас не одна)
Выбираем раздел Backup (Резервные копии)
Далее выбираем резервную копию за ту дату, за которую хотим восстановить и нажимаем на соответствующею иконку.
Так же можно создать собственную копию в любой момент нажав на кнопку Backup Now. Как только копию будет создана, на ваш email придет уведомление.
Внимание: копий не может быть более двух и последняя по убыванию будет перезаписано новой.